Medical Disclaimer: The information in this article is provided for general informational and educational purposes only, and is not a substitute for professional medical advice. Readers should do their own research and consult with a healthcare professional before supplementing with iodine. Iodine as referred to in this article is the type of iodine found in food and dietary supplements, not the iodine that is used as antiseptic (Tincture of iodine, Betadine, Povidone).
If you are interested in learning more about iodine deficiency and supplementation, please read Iodine: Why You Need It, Why You Can’t Live Without It by Dr. David Brownstein and The Iodine Crisis by Lynne Farrow.
La carence en éléments essentiels qui pourrait ruiner votre santé
En 1968, les femmes avaient 1 chance sur 20 de développer un cancer du sein au cours de leur vie. Cinquante ans plus tard, les chances sont passées à 1 en 8.
Au cours de la même période, le taux de cancer de la thyroïde a augmenté de 182 % et le taux de cancer de la prostate a plus que triplé.
There are many factors that have likely contributed to these rising cancer rates, including chemicals in our food and environment, consumption of animal products and processed foods, and sedentary lifestyles. But there is also an essential element that has gone missing from our diet—and been replaced by a carcinogen.
During the 1960s, iodine was used in the commercial baking industry as a dough conditioner. One slide of bread contained the recommended daily allowance of iodine, and for many people, bread was the main source of iodine in their diet.
During the 1970s, potassium bromate (a form of the chemical bromine) replaced iodine in the production of bread and other baked goods. Potassium bromate is still used widely in the United States baking industry today, though it’s been banned in Europe because it causes cancer.
Malheureusement, non seulement le remplacement de l'iode par du brome a considérablement réduit notre apport en iode, mais il a introduit un produit chimique dangereux dans notre corps. Et le brome n'a pas seulement été ajouté au pain - il est rapidement devenu un élément incontournable de notre environnement, car il a été utilisé comme ignifuge et ajouté aux tapis, tissus d'ameublement, matelas, animaux en peluche, voitures et appareils électroniques. Des formes de brome sont également utilisées dans les huiles végétales, les sodas, les boissons pour sportifs, les dentifrices et les cosmétiques.
Bromine is a halide, as is iodine, and they compete for absorption and receptor binding in the body. As bromine builds up in our bodies, it prevents iodine from binding to receptors and being absorbed by our bodies. So, not only are we not getting enough iodine in our diets, but the little we do get is being bullied out of the way by bromine.
L'iode est utilisé par toutes les cellules de notre corps et il est nécessaire à la vie. Il régule la production et le métabolisme des hormones, améliore le développement et le fonctionnement du cerveau et détoxifie notre corps des métaux lourds et des halogènes toxiques. L'iode est également responsable du maintien de la structure tissulaire saine des glandes du corps, y compris la thyroïde, les seins, la prostate, les ovaires et l'utérus.
Lorsqu'il n'y a pas suffisamment d'iode dans le corps, nous pouvons développer des kystes, des nodules, des fibromes, des polypes et éventuellement des tumeurs cancéreuses. Dans le cerveau, un manque d'iode entraîne une déficience intellectuelle, le TDAH, l'autisme, un faible QI et la dépression.
De faibles niveaux d'iode et des niveaux élevés de brome dans le corps peuvent causer une myriade d'autres problèmes de santé que beaucoup d'entre eux us accepter comme normal, surtout que nous vieillissons. Certains d'entre eux sont des maux de tête, un gain de poids inexpliqué ou l'incapacité de perdre du poids, de la fatigue, un brouillard cérébral, une sensation de froid, une infertilité, une perte de cheveux, une peau sèche, des allergies, une perte auditive, des mictions fréquentes, de la constipation, des irrégularités menstruelles et une faible libido. De faibles niveaux d'iode et de brome élevés peuvent également causer le syndrome de fatigue chronique et la fibromyalgie.
Symptômes et affections causés par une carence en iode et/ou une toxicité du brome
- ADD / TDAH
- Allergies
- Athérosclérose
- Autisme
- Malformations congénitales
- Problèmes de tension artérielle
- Problèmes de température corporelle
- Brouillard cérébral
- Maladies du sein, y compris le cancer et la maladie fibrokystique du sein
- Problèmes cognitifs
- Constipation
- Crétinisme
- Kystes et nodules
- La dépression
- Peau sèche
- Contracture de Dupuytren
- ECZÉMA
- Endométriose
- Production excessive de mucus
- Problèmes oculaires
- Fatigue
- La fibromyalgie
- Urination fréquente
- L'herpès génital
- Goitre
- Infection des gencives
- Amincissement des cheveux
- Arythmie cardiaque
- Les hémorroïdes
- Maux de tête et migraines
- Perte auditive
- Toxicité des métaux lourds
- Taux de cholestérol élevé
- Hypertension
- Les infections
- Infertilité
- Insomnie
- Déficience intellectuelle
- Chéloïdes
- Maladies du foie
- Faible libido
- Affections pulmonaires, y compris la bronchite et la pneumonie
- Irrégularités menstruelles
- Fausse couche
- Le syndrome néphrotique
- Maladie ovarienne, y compris le cancer
- Calculs parotidiens
- La maladie de Peyronie
- Naissance prématurée
- Maladie de la prostate, y compris le cancer
- Psoriasis
- Cicatrices
- Kyste sébacé
- Troubles thyroïdiens, y compris l'hyperthyroïdie et l'hypothyroïdie, la maladie de Hashimoto et la maladie de Grave
- Diabète de type 2
- Fibromes utérins
- Infections vaginales
- Gain de poids ou incapacité à perdre du poids
Si l'iode est si essentiel à la vie, pourquoi ne l'obtenons-nous pas naturellement de notre alimentation ?
The first part of the answer is: We used to. In fact, iodine and seaweed (the richest natural source of iodine) can be documented as the oldest traditional medicine. Prehistoric people hoarded certain types of seaweed, and those who didn’t live near an ocean would travel long distances to get access to it. Ancient Chinese medical documents show that seaweed was used to treat goiters and tumors, and ancient Egyptian documents show that it was used for breast cancer. As Lynne Farrow describes in The Iodine Crisis, iodine isn’t alternative medicine—it’s traditional medicine that has been lost.
Il n'est donc pas surprenant que les Japonais, qui consomment plus de 100 fois la RDA américaine d'iode chaque jour (principalement à partir d'algues), aient des taux de cancer du sein, de l'endomètre, des ovaires et de la prostate nettement inférieurs à ceux des États-Unis.
Si le sol a des niveaux d'iode adéquats, les cultures cultivées sur ce sol peuvent fournir suffisamment d'iode dans l'alimentation. Cependant, une grande partie du sol sur lequel nos cultures sont cultivées est appauvri en iode et autres nutriments.
Le poisson, le sel iodé et les produits laitiers (en raison de l'iode ajouté à l'alimentation des vaches et des agents désinfectants iodophores utilisés dans la production laitière) sont d'autres sources alimentaires d'iode, mais vous devriez manger des quantités malsaines de ces aliments pour vous en approcher. d'iode dont vous avez réellement besoin.
La deuxième partie de la réponse est la suivante : nous avons besoin de plus d'iode maintenant qu'auparavant, afin de nous détoxifier du brome, des autres halogénures et des métaux lourds auxquels nous sommes constamment exposés.
Et le sel iodé ?
Au début des 1900, il y avait un taux élevé de goitre (hypertrophie anormale de la glande thyroïde) dans les États bordant les Grands Lacs. Une grande partie du nord des États-Unis est devenue connue sous le nom de «ceinture de goitre» parce que le sol était tellement appauvri en iode et que de nombreuses personnes ont développé un goitre en conséquence.
Deux études, menées dans l'Ohio du 1917 au 1922 et dans le Michigan du 1924 au 1928, ont testé les effets de l'ajout d'iode sous forme de sel iodé dans l'alimentation. Les deux études ont entraîné des réductions spectaculaires du taux de goitre, et ainsi le sel iodé est devenu la norme aux États-Unis.
Malheureusement, le recours au sel iodé pour notre apport nutritionnel en iode pose certains problèmes.
1. Iodized salt contains only potassium iodide, not iodine. Our bodies need both iodine and iodide to function optimally.
2. There is just enough iodide in iodized salt to allow us to avoid goiter—not enough to avoid other health conditions.
3. The Recommended Daily Allowance for iodine was created before bromine was added to the baking industry and other industries. Our current levels of exposure to bromine demand that we take in much higher levels of iodine to maintain iodine sufficiency and prevent bromine toxicity.
4. Due to concerns over consuming too much sodium, many people have reduced their intake of iodized salt or eliminated it completely; it’s estimated that only 50% of the U.S. population uses iodized salt.
5. Studies show that only about 10% of the iodide in iodized salt is bioavailable (able to be absorbed by our bodies).
Quelle est la fréquence de la carence en iode ?
Every few years, the U.S. government measures vitamin, mineral, and toxicity levels in the U.S. population. This National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) has found that iodine levels fell by more than 50% between 1971 and 2008. The World Health Organization reports that 72% of the world population is iodine deficient. Among the nearly 6,000 patients that Dr. Brownstein has tested in his practice, more than 96% of them are iodine deficient.
Pourquoi avons-nous cessé d'utiliser l'iode comme médicament ?
In The Iodine Crisis, Lynne Farrow includes a detailed timeline of iodine usage in medical practice. It chronicles how iodine was used from 15,000 BC through the 1930s as treatment for goiter, cancerous tumors, syphilis, and breast, ovarian, and prostate disease.
Puis dans 1948, les chercheurs Jan Wolff et Israel Chaikoff ont publié un article basé sur des recherches non vérifiées affirmant que l'iode était dangereux pour les personnes souffrant de problèmes de thyroïde. Même si leurs recherches n'étaient pas fondées, Wolff et Chaikoff ont réussi à convaincre les médecins que c'était vrai. Cette désinformation, appelée «effet Wolff-Chaikoff», a été enseignée dans les facultés de médecine depuis lors et a temporairement interrompu les recherches sur les bienfaits de l'iode pour la santé.
Luckily, the medical community is finally realizing the mistake. Since 2005, Dr. Guy Abraham, along with Dr. Brownstein and Dr. Jorge Flechas, have committed their careers to researching iodine and disproving the myths that surround it. Their growing body of research is changing how diseases of the thyroid, breast, ovaries, uterus, and prostate are treated. At the American College for the Advancement of Medicine Conference in 2010, half of the doctors and practitioners reported that they were currently prescribing iodine to their patients. And research on iodine has resumed, showing that it can inhibit fibrocystic breast disease and breast cancer as well as seven other types of cancer.
Et les patients s'expriment sur la façon dont la supplémentation en iode a considérablement amélioré leur santé et potentiellement sauvé leur vie. Dans les livres du Dr Brownstein et de Farrow, des dizaines de patients décrivent comment l'iode a guéri leur maladie fibrokystique du sein, rétréci les tumeurs, éliminé les problèmes de prostate, résolu les maladies de la thyroïde, éliminé la fibromyalgie et la fatigue chronique, et plus encore. Une recherche sur Internet trouve d'innombrables récits sur la façon dont l'iode a guéri l'infertilité, les maladies du sein, les maladies de la thyroïde et de nombreux problèmes de santé différents.
Mais comme vous ne pouvez pas breveter une substance naturelle, les sociétés pharmaceutiques ne peuvent pas faire d'argent avec l'iode. Ainsi, vous ne verrez pas de publicités pour l'iode à la télévision et vous devrez regarder autour de vous pour trouver un professionnel de la santé qui comprend parfaitement comment vous guider vers une supplémentation en iode efficace.
Comment commencer une supplémentation en iode
Si vous souffrez de l'une des conditions ou des symptômes d'une carence en iode ou d'une toxicité au brome, cela vaut la peine de vous faire tester pour une carence en iode et d'envisager une supplémentation. Ceci est particulièrement important si vous êtes enceinte ou si vous envisagez de le devenir, car une carence en iode peut entraîner l'infertilité, une fausse couche, une naissance prématurée, une déficience intellectuelle, le TDAH, l'autisme et des malformations congénitales.
Having been through this process myself, these are the steps I recommend following. Please remember that this is not medical advice. Please do not begin to supplement with iodine without first informing yourself.
1. Read Iodine: Why You Need It, Why You Can’t Live Without It by Dr. David Brownstein (Amazon or drbrownstein.com) and The Iodine Crisis by Lynne Farrow (Amazon). Supplementing with iodine is not as simple as popping a pill; you need to understand the science of it, and you must follow a protocol of taking other vitamins and supplements that support the detoxification process.
2. Make an appointment with a healthcare provider if you are currently suffering from a diagnosed health condition OR if you have symptoms of a health condition. This could be an iodine literate practitioner www.breastcancerchoices.org/ipractitioners.html , a functional medicine practitioner, an endocrinologist, or another type of provider that can monitor your health as you supplement with iodine.
3. If you want to do the at-home urine test for iodine deficiency, you can order it from Hakala Labs.
*You should read Dr. Brownstein’s book before doing the urine test. A doctor can order a blood test to check your iodine levels, but the urine test is typically more accurate.
4. If you decide to begin supplementing with iodine, be sure to follow the protocol of recommended dosage and supporting nutrients. The protocol can be found in the Resources section of Farrow’s book, and on whyiodine.com.
5. My personal recommendation is to start with a low dosage of iodine and gradually increase as you feel comfortable doing so, and if you feel it is necessary. You will probably experience some detox symptoms, but you can mitigate them by following the protocol and starting with a low dosage. The recommended types of iodine supplements are Lugol’s solution and Iodoral.
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